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白色情人节的那颗心——心形土豆饼的做法

更新时间  2022-09-07 01:33 阅读
本文摘要:1土豆去皮托小丁,过清水浸去淀粉,沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至煮熟。3放入用勺背或装有在保鲜袋里用擀面杖擀成薯泥。 4特适度玉米淀粉,大约为薯泥的1/2,再行重新加入少量面粉。5特少量食盐。6揉搓成不布满的团。 7面板上撒上面粉,把薯泥团擀成约半厘米薄的片。8用模具切割成出有心形或你讨厌的任何形状。9给心形表面用力拍电影一层面粉,再行把多余的面粉抖掉。 10小锅里放油,油热至6、7出时放进土豆饼,炸伤至表面略为朱才可,出锅沥油,趁热煎食番茄酱或其他酱汁食用。

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1土豆去皮托小丁,过清水浸去淀粉,沥干水分。2上蒸笼大火蒸约10分钟至煮熟。3放入用勺背或装有在保鲜袋里用擀面杖擀成薯泥。

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4特适度玉米淀粉,大约为薯泥的1/2,再行重新加入少量面粉。5特少量食盐。6揉搓成不布满的团。

7面板上撒上面粉,把薯泥团擀成约半厘米薄的片。8用模具切割成出有心形或你讨厌的任何形状。9给心形表面用力拍电影一层面粉,再行把多余的面粉抖掉。

10小锅里放油,油热至6、7出时放进土豆饼,炸伤至表面略为朱才可,出锅沥油,趁热煎食番茄酱或其他酱汁食用。


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